Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdalarda taklit ve tağşişe karşı aldığı önlemleri artırmaya devam ediyor. Bakanlık, parti numarası taşımayan gıdaların satışını engellemek için yeni bir tebliğ hazırladı.
Bakanlık Harekete Geçti: Parti Numarası Zorunluluğu
Bu ayın başında, gıdada taklit ve tağşişe başvurarak vatandaşın sağlığını riske atan firmaları ifşa eden Tarım ve Orman Bakanlığı, şimdi de gıdaların satışına ilişkin önemli bir düzenleme getiriyor. 2012 yılında Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Tebliği, güncel ihtiyaçlara uygun olarak yeniden düzenleniyor. Yeni düzenlemeye göre, parti numarası taşımayan gıdalar piyasaya sürülemeyecek.
Parti numarası taşımayan gıdalar için getirilen yasak, belirli ürün gruplarında uygulanmayacak. Bunlar; üretim tesislerinde hemen kullanılmak üzere toplanan tarımsal ürünler, son tüketiciye satış noktasında hazır ambalajlı olmayan gıdalar, müşteri talebi doğrultusunda paketlenen ürünler ve en geniş yüzeyi 10 santimetrekareden küçük olan ambalajlardaki ürünler olarak belirlendi.
Gıda İşletmecilerine Kayıt Zorunluluğu Getiriliyor
Yeni düzenleme kapsamında, gıda işletmecilerinin gıda etiketlerinde veya ambalajlarında kullandıkları parti numaralarının kaydını tutma zorunluluğu getiriliyor. Bakanlık, bu kayıtların talep edilmesi hâlinde sunulmasını zorunlu kılacak. Ayrıca, parti işareti veya numarasının açıkça okunabilir, silinmeyecek ve kolayca görülebilecek şekilde etiketlerde yer alması gerektiği vurgulandı.
Parti numaralarının önüne ‘P’ veya ‘L’ harflerinin eklenmesi gerektiği, tüketim tarihi veya tavsiye edilen tarihlerin parti numarası olarak kullanılabileceği belirtiliyor. Ancak bu durumda etiket üzerinde “Parti veya lot numarası, son tüketim tarihi veya tavsiye edilen tüketim tarihidir” ifadesine yer verilmesi zorunlu olacak.
Yeni Düzenleme 2027 Yılından İtibaren Zorunlu Olacak
Taslağa göre, gıda işletmecileri 31 Aralık 2026 tarihine kadar tebliğ hükümlerine uygun hale gelmek zorunda olacak. Tebliğe uygun olmayan gıdalar ise 31 Aralık 2026’dan sonra piyasada bulunamayacak. Ayrıca, ithal edilen gıdaların etiketlerinin de bu tarihe kadar düzenlemeye uygun hale getirilmesi gerekecek.
